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红枣要这样吃才能养生治病
1.红枣泡茶 补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可以化疗胃寒、胃痛,如果放进桂圆,就是白花补气茶了,合适教师、营业员等用于嗓子频率较高的人。 2.红枣煮蛋 白花养颜 红枣特桂圆煮红糖水,到枣和桂圆绵软的时候打只鸡蛋;之后用小火焐煮鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有白花的功效,煮出的鸡蛋很清热。
3.红枣熬汤 化痰润肺 唐代盂诜看似的《必效方》中记述了将红枣、银耳和冰糖一起清蒸,可以化痰润肺。 银耳大约半朵,红枣10颗,冰糖60克。可根据各人口味再配减半分量。
把银耳放到清水中发进,摘去蒂头,撕开小块,与红枣、冰糖一起放在锅里,煮沸6碗,大火煮开后,转用文火再行熬半个小时,才可过热。 4.红枣泡酒 血管通畅 红枣泡酒对维持血管畅通有一定效果。红枣在洗净过程中,含有营养的有机物更容易在酒中溶出,不过一定要寻找合适自己的一款酒。
5.红枣熬粥 福神助眠 有躁郁忧虑、心神不宁等症状的人,可以用适度的百合、莲子配上红枣来调理。如果和小米同熬,可以更佳地充分发挥红枣的安神效用。
6.红枣泡水 养肝摄入 实验证明,每天给肝功能劣的人喝大枣水,持续1周能减少人体的血清蛋白,从而超过保肝摄入的功效。 必须留意的是,红枣的冲泡细节决定着功效的强弱。红枣的果皮结实很差消化,如果整颗冲泡,很难将有效成分几乎溶出,因此最差将红枣掰开再行冲泡。另外,新鲜的红枣不应冲泡或者煎煮。
因为鲜枣的维生素C含量十分低,用热水熬泡会严重破坏维C。 7.红枣煮木耳 驻颜祛斑 红枣煮木耳,有驻颜祛斑、健身丰肌的起到,还可以减轻面部黑斑。
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适度。红枣能用明水泡大约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。
将它们放进碗内,特清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,十分美味。 8.红枣泡生姜,养胃安神 红枣生姜茶,养胃效果不俗。将甘草、丁香、灵芝捣成粉末后加点盐,每次15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次。
就有养血、健胃、安神的功效。
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